13 2012
|
|
|
, .
: ,, , . .
,7 . - , , .
|
|
28 2017 16:35
Craigfef
- http://mangoo77.mangoosteen.com
Диета по Певзнеру.
Диетический стол номер 5 М.?.Певзнера.
У многих людей, слы?ащих слово диета, моментально возникает его определение, как специально разработанное питание для борьбы с ли?ним весом. Но довольно часто причиной соблюдения диеты является не просто банальное похудение, а необходимость изменения рациона питания для улуч?ения здоровья во время болезни или даже полного выздоровления.
С другой стороны, во время какого-то серьезного заболевания, боль?инство врачей назначают ли?ь медикаментозное лечение конкретного органа, пораженного тяжелым недугом. В таких случаях, к сожалению, не уделяется должного внимания всему организму, как единой системе.
Но ведь давно известно, что на состояние здоровья человека влияет его образ жизни, а это не только наличие вредных привычек, но и питание. ? только в 20-х годах ХХ века М.?.Певзнер для лечения пациентов разработал диетотерапию, которая в каждом отдельном случае может предупредить возможные осложнения или рецидивы и, вообще, исцелить человека.
Лечебное питание по Певзнеру.
Как основатель научной диетотерапии, Певзнер внедрял лечебные столы в санаториях по всему Советскому Союзу. Он вместе со своей командой активно изучал влияние диетического питания на организм человека и его реакцию.
За время исследований было разработано боль?е 15 столов, в которые входили противовоспалительные, а также системы питания для лечения людей с заболеваниями сердца, желудочно-ки?ечного тракта, печени, туберкулеза, гипертонией, ревматизмом и нару?ениями обмена веществ.
Для каждого недуга подбирался определенный набор продуктов, технология обработки пищи, планирование частоты и массы основных приемов еды. Важно то, что придерживаться таких диет по Певзнеру можно в дома?них условиях, а не только в лечебно-профилактических заведениях и поликлиниках.
Диетический стол 5.
Чтобы умень?ить болезненное состояние или излечить печень и желчевыводящие пути, нужно придерживаться диеты 5 по Певзнеру. Рацион питания в этом столе вполне щадящий – здоровый и полноценный. Он восстанавливает работу печени, желчных путей, положительно влияет на желчеотделение. В основу диеты вложено употребление в основном белков и углеводов, а количество жиров в некоторой степени ограничено. Категорически запрещено использовать продукты с содержанием щавелевой кислоты, холестерина, эфирных масел и азота.
Болезни, для лечения которых предназначена диета стол 5 по Певзнеру, это холецистит, цирроз печени, гепатит. В таких случаях необходимо придерживаться следующих правил:
Употребление одинаковых неболь?их порций строго пять раз в день; Не разре?ается есть очень холодную и горячую пищу; Приготовление блюд путем запекания, варения и на пару; Продукты с грубой клетчаткой, прожилками необходимо измельчать и перетирать.
В течение суток меню диеты по Певзнеру рекомендует употреблять до двух литров жидкости и 10 граммов соли в еде. Калорийность в среднем составляет до 2800 килокалорий. А соотно?ение белков, жиров и углеводов – 90:90:400 граммов. Боль?е половины белков имеют животное происхождение, а треть жиров – растительное.
Диета номер 5 по Певзнеру положительно относится к овощам, таким как, картофель, огурцы и помидоры, морковь и свекла, перец и краснокочанная капуста. ?з круп нужно готовить овсяные, рисовые, гречневые и манные ка?и, а также макаронные изделия. Со всеми этими продуктами необходимо готовить супы на растительном или сливочном масле.
Полезно есть любые сладкие ягоды, бананы и яблоки, клубнику, все сухофрукты. Мясо луч?е выбирать нежирное – кроличье, говядину, куриное филе. Приветствуются морепродукты – креветки, кальмары, треска и хек. В день можно съедать только один вареный желток, а омлеты делать из белков.
?з молочной продукции можно применять все с неболь?им процентом жирности, а сметану использовать как заправку для салатов. Выпечка должна быть несдобной, хлеб печь из п?еничной или ржаной муки 2 сорта.
Кроме этого, существуют продукты, полностью исключающиеся из питания. Это маринованные овощи, зелень, белокочанная капуста, чеснок и лук зеленый, грибы и редис. ?з круп нельзя употреблять кукурузную, ячневую, п?ено, горох, перловку, а также бульоны и супы из них с жирной рыбой и мясом.
Заправлять вторые блюда не разре?ается горчицей, перцем либо хреном. Во время лечения исключаются из рациона ?околад, слоеное тесто, свежую и сдобную выпечку. Запрещены напитки с газами, крепкие кофе и чай, и ни в коем случае алкоголь.
Благодаря этим советам по продуктам, в организме быстро происходит обезболивание больных органов и наступает скорей?ее выздоровление.
Питание в течение недели.
Диета 5 по Певзнеру на неделю предполагает такое приблизительное меню:
Завтрак: овсяный суп с хлебом и сыром, гречневая жидкая ка?а, творожные пудинги, сырники, молочные ка?и, белковые и овощные омлеты, отвары и компоты из сухофруктов, кисели и коктейли. Ланч: фрукты, запеченные или в виде пюре, творог и фруктовые салаты, соки, винегрет или отварной рис с капустой. Обед: супы с постным мясом, свекольник, гречку, рыбу на пару, рыбные котлеты, овощные салаты. Можно запивать зеленый чаем с медом, молоком, сладкими компотами. Полдник: приготовленные дома сухарики с молоком, морковный салат, запеченные яблоки, омлеты, запеканки, овощные пюре. Ужин: голубцы с куриным мясом, запеченную рыбу, картофельное пюре, сырный суп, овощные запеканки или ту?еные овощи. ?з жидкости: кефир, ягодный морс, молоко, чай, яблочный сок и другие.
Комбинировать употребляемые продукты можно по своему усмотрению. Длительность диеты зависит от индивидуальных особенностей протекания болезни, в основном это 1-5 недель.
Диета 5 по Певзнеру имеет свои рецепты.
Одним из таких есть рецепт яблочно-морковных котлет. Для этого морковь нарезаем соломкой, заливаем кипятком, засыпаем сахаром. Затем нарезаем яблоки и ту?им около 5 минут. После этого необходимо добавить манную крупу, все переме?ать и влить взбитый белок. ?з охлажденной массы формируем котлеты, обволакиваем в панировочных сухарях и запекаем в духовке. При подаче можно залить нежирной сметаной или йогуртом.
Кроме ожидаемых результатов выздоровления пациенты подмечают заметное снижение веса, нормализацию самочувствия, состояния кожи и волос.
Отзывы про диету Певзнеру.
Виталина Марковна: «В свои 50 я уже перенесла много болезней, в основном связанные с работой пищеварительной системы, а потому не понаслы?ке знаю, как важно питаться правильно и сбалансированно, а не забивать ки?ечник ?лаками и пустыми углеводами. Стараюсь использовать в своем рационе отваренные или паровые фрукты и овощи, делаю котлеты с нежирных сортов мяса, не употребляю хлебобулочные и кондитерские изделия, в день выпиваю до 2 литров жидкости в любом виде. Чувствую себя отлично, чего и Вам от всей ду?и желаю!»
- http://mangjoo77.mangoosteen.com
|
|
|
28 2017 15:47
Muz_DJJM
Muz-Tracker ( -) - - . , . .
|
|
|
28 2017 15:44
Xuboy87
http://southweddingdreams.com/index.php?do=/blog/129237/dydrogesterone-comprar-sin-receta-entrega-rápida-bolivia-duphaston-comprar-/, https://www.olliesmusic.com/blog/6570/dydrogesterone-order-safely-dydrogesterone-order-for-samples/, http://southweddingdreams.com/index.php?do=/blog/120462/dydrogesterone-order-safely-dydrogesterone-where-to-buy-online-in-florida/ http://southweddingdreams.com/index.php?do=/blog/96710/buy-dydrogesterone-online/ https://www.olliesmusic.com/blog/31382/order-dydrogesterone-10mg-on-sale-how-to-order-duphaston-in-approved-medsto/ buy dydrogesterone 300 mg, http://southweddingdreams.com/index.php?do=/blog/107884/dydrogesterone-10mg-order-without-prescription-where-can-i-buy-duphaston-no/ http://southweddingdreams.com/index.php?do=/blog/67925/low-price-dydrogesterone-10mg-order-online-cheap-dydrogesterone-netherlands/ https://www.olliesmusic.com/blog/23834/purchase-dydrogesterone-10-mg-online-how-to-buy-duphaston-cheap/
|
|
|
28 2017 15:14
Iulianbub
Enging soisee DOX
Diorie fuhQuanny Kix
Nenosado excelobili Outfifs
Tah aspefsBup Enlipheicle
|
|
|
28 2017 14:58
EdwardTar
! !
:
+cc
+cc
+ info
! !
http://topdedics.shopsn.su
, , , amazone+cc info, , dedicated server, VPS, VDS, Pokerstars
|
|
| 1...35225352263522735228352293523035231... 37407 | |
